milk protein بالعربية

It has a lower protein content and a higher carbohydrate content than cow's milk.

لكنه يحتوي على نسبة أقل من البروتين ونسبة أعلى من الكربوهيدرات مقارنة بحليب الأبقار.

The skin that forms on curdled milk is another common example of denatured protein.

مثال آخر على إفساد البروتين هو الطبقة الجلدية المتشكلة على الحليب الرائب.

In the US, Guernsey cows average 16,200 pounds of milk per year with 4.5% fat and 3.2% protein.

وفي الولايات المتحدة (US) تنتج أبقار جيرنزي ما متوسطه 16,200 رطل من الحليب في العام بنسبة دهون 4.5% وبروتين 3.2%.