ترجمة "gluten" للغة العربية:
قاموس إنجليزي-العربية
Gluten - translation :
أمثلة (مصادر خارجية ، لم تتم مراجعتها)
| this gluten coagulates. | التي تربط بين العناصر ..تتخثر |
| Soft flour is usually divided into cake flour, which is the lowest in gluten, and pastry flour, which has slightly more gluten than cake flour. | وينقسم الطحين اللين بالعادة إلى طحين الكعك وهو أقل كمية من الغلوتين، وطحين المعجنات، التي لديها كمية من الغلوتين أكثر بقليل من دقيق الكعك. |
| It is gluten free and considered easy to digest. | الكينوا خالي من الغلوتين ويعتبر سهل الهضم. |
| When it gets to about 160 degrees, the proteins all line up and they create structure, the gluten structure what ultimately we will call the crumb of the bread. | عندما تصل درجة الحرارة الى 160 درجة فتتجمع البروتينات لكي تعطي شكل الخبز اي هيكل الخبز والذي هو الشكل الذي يخرج فيه الخبز |
| And so we, in the mixing process, have to develop the gluten, we have to activate the leaven or the yeast, and we have to essentially distribute all the ingredients evenly. | وهكذا هذه هي مرحلة الخلط التي توفر الترابط بين المواد المكونة للخبز والتي نحفز فيها عمل الخميرة .. او الخمائر وعلينا ان نحرص على خلط وتوزيع المكونات بشكل متساو |
| If the fat is melted with hot water or if liquid oil is used, the thin oily layer between the grains offers less of an obstacle to gluten formation and the resulting pastry is tougher. | أما إذا ذابت الدهون في الماء الساخن أو استخدم الزيت السائل، تكون الطبقة الزيتية بين الحبوب المنثورة أقل تماسك ا من تركيب الغلوتين وتكون المعجنات الناتجة أكثر ليونة. |
Related searches : Corn Gluten - Gluten Bread - Gluten Meal - Gluten Content - Gluten Free - Maize Gluten - Contains Gluten - Wet Gluten - Wheat Gluten - No Gluten - Gluten Feed - Vital Gluten - Raw Gluten - Gluten-free Diet
